Segundos platos

NUESTROS HUEVOS CASEROS

Huevos rotos con foie 12.50€

Fuente de huevos con patatas y callos 12.50€

Fuente de huevos con patatas y jamón ibérico 12.50€

Fuente de huevos con patatas y torreznos 12.50€

PESCADOS DE LONJA

Taco de bacalao, alioli de ajo asado y pisto 15.00€

Merluza fresca del Cantábrico plancha, rebozada o salsa verde 17.50€

Suprema de merluza rellena de centollo con salsa de gambas 17.50€

Brocheta de rape y langostinos a la plancha con ali-oli 18.00€

Pescado fresco salvaje de lonja (rodaballo, lubina, machote…) 45 €/Kg

DE NUESTROS PASTOS

Cachopo de cecina y queso de cabra 17.50€

Cachopo de novilla cántabra relleno de setas al queso Tresviso 16.00€

Nuestros «famosos» callos caseros con chorizo 11.00€

Medallones de rabo de vaca rellenos de boletus 15.00€

Solomillo de vaca vieja 18.00€

Entrecot de novilla 17.00€

Manitas de cerdo con foie y patatas chips 14.00€

Chuletón de vaca vieja madurado (mínimo 21 días) 44€ /kg

Hamburguesa de carne de Cantabria con brotes verdes, cebolla frita, queso de cabra y mermelada de pimiento 12.00€

*Todos nuestros platos son susceptibles de contener trazas de alérgenos. En caso de alergias por favor consúltenos

Paellas y arroces

POR ENCARGO

Menú Km 0

(Este menú se sirve a mesa completa)

Croquetas caseras de jamón con crema de ajo negro

Almejas finas de Argoños en salsa verde

Merluza del Cantábrico rellena de centollo y gambas

Medallón de rabo relleno de boletus con patata paja

Postre casero

Café

Vino tinto crianza o verdejo (botella x 2 personas), agua o refresco.

35€

POR PERSONA

Menú infantil

Plato combinado (ensaladilla, jamón, rabas, croquetas, pollo empanado y patatas fritas)

Refresco y flan o helado

13,50€

POR PERSONA